Alimento y placer
Una combinación perfecta
El helado integrado en la dieta
Los diversos tipos de helados aportan cantidades significativas de los diversos grupos de nutrientes, es decir alimentan, y pueden tener un papel relevante en la dieta.
El consumo de helados, incluso de aquellos más calóricos (helados crema) puede ser fácilmente integrado en la dieta diaria sin que ello suponga un desequilibrio en la misma, ya que implicaría un aporte máximo de un 15% del total de las calorías que deben proporcionar diariamente los alimentos.
Suponiendo el siguiente esquema para la distribución de la la energía de la dieta a lo largo del día, los gráficos a continuación muestran, para para cada tipo de helado el porcentaje de energía que los mismos aportarían a cada una de las comidas.
| Patrón | Población | %Desayuno | %Comida | %Merienda | %Cena |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Niños y ancianos |
25 |
35 | 15 | 25 |
| 2 | Adultos | 20 | 45 | 30 |
Nota de prensa
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Las novedades del sector contrarrestan los efectos de una climatología adversa en el inicio de la campaña de verano 2013
12 de junio de 2013
El sector confía en el atractivo del cartel de productos actual y en un repunte de las temperaturas para dinamizar así el consumo de helados, desfavorecido por la climatología
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